Les salades : petites en entrées : 8€ ou très grandes en plats : 13€
- La métairie : salades mêlées, lardons maison confits et pommes, fromage et croûtons
- Salade marinade de légumes de saison mi-cuits marinés à l'huile d'olive et herbes fraîches
- La Madeleine : betteraves, pommes de terre, tomates, oeuf dur et herbes fraiches
La soupe : un bol en entrée : 6€ ou à volonté : 12€
- Soupe de pain à l'oignon : fondue d'oignons, bouillon de volaille, tartine de fromage gratiné
Les tourtes : préparation savoureuse cuite dans une pâte feuilletée croustillante : 12€
- La laitière : Entrammes, chèvre et ty gallen
- La "au gallo" : andouille, oignons et pommé
- La "végétale" : légumes et herbes
Les casse-graines :14€
- Le laboureur : oeuf dur, pommes de terre, salades, lard et une demi tourte "au gallo"
- M'sieur l'curé : oeuf dur, pommes de terre, salades, saucisse cuite et demi tourte "laitière
- Maître (esse) d'école : oeuf dur, pommes de terre, salade, légumes marinés et demi tourte végétale
Les oeufs par deux : 11€
- En cocotte façon basauaise : béchamel, fondue d'oignons tomatée, poivrons et légumes de saison
- En omellette aux herbes et pommes de terre, cuite au beurre
Les plats mijotés : 15€
- Saucisse rôtie, purée de pommes de terre au bon beurre et bonne crème
- L'andouillette "à l'ivrogne"
- La fricassée de Coucou de Rennes jardinière (race locale de volaille rustique élevée uniquement en Bretagne)
Les desserts : 6€
- Le dessert de saison ou l'assiette des trois fromages fermiers
- Coupe de glaces artisanales : 3 boules : chocolat, pistache, vanille, caramel, fraise, fruits rouges, pomme, citron ou sarrasin
L'assiette des gourmandises : 8€
- L'assiette de gourmandises : assortiment de desserts en petites portions (peut s'ajouter à une boisson chaude à la carte de votre choix )
Les menus :
Menu Jardin du curé : 27,50€ :
* Petite salade madeleine
* Fricassée de Coucou de Rennes jardinière
* Dessert de saison ou assiette des trois fromages fermiers
Menu du dimanche : 35€
Entrée, plat, et l'assiette de gourmandises. Proposé "à la voix", selon la saison, les produits disponibles et l'inspiration
Le poulet fermier rôti du dimanche servi avec frites maison à volonté : 59€ (pour 4)
