Les lieux
Les salles du Casse Graines
La première salle du Casse Graine réutilise les lieux de vie de l'époque. Déjeunez au coin du feu et laissez vous porter par l'ambiance et l'authenticité du lieu.
L'étable a été rénovée pour rester dans l'esprit de la maison. Célébrez dans cette salle vos repas de familles, de groupes ou vos anniversaires en toute intimité !
Les terrasses
Pour profiter au maximum de l'environnement naturel tout en confort nous avons créé deux belles terrasses et aménagé le préau. Ces espaces vous accueillent pour un déjeuner sur le pouce ou pour vos repas en plus grand comité !
La cuisine
Au Casse-graine notre cuisine de tradition Française est essentiellement tournée vers le végétal. Nous vous proposons des plats familiaux en cocottes ainsi que des tartes, salades, omelettes, pâtes aux saveurs franches.
La salle de restaurant
Le Café Casse-graines
A l'entrée du Parc Botanique de Haute Bretagne, vous profiterez d'une ambiance et d'une cuisine simple et chaleureuse. Les transformations effectuées dans l'ancienne métairie du château respectent l'existant et l'âme de la maison.
Notre démarche
Nous sommes dans une démarche équitable et respectueuse de l'environnement, à travers plusieurs aménagements. De la phyto-épuration aux toilettes sèches nous mettons tout en oeuvre pour préserver l'environnement privilégié qui nous entoure.
Le mobilier est de troisième ou quatrième main des tables de restaurant aux tasses à café ! Il a également été choisi pour respecter l'âme de la maison.