Le Galon ar Breizh

L'hospitalité, les savoir faire locaux et la préservation de nos ressources et de notre environnement sont des valeurs que nous partageons avec les Maîtres restaurateurs et le Collège culinaire de France dans nos deux établissements en ville et à la campagne. 

​

Notre carte accorde une importance majeure à la qualité et au choix des produits de façon à ce que 80% de ce que vous trouvez dans votre assiette soit produit ou élevé à moins d'une journée de marche. Le circuit court et la préservation de nos ressources sont nos priorités. 

​