Une gamme de plats cuisinés en conserves issue d'une dynamique coopérative entre les producteurs et le chef, tous attachés à des valeurs communes de bien être animal, de saisonnalité et de respect de l'environnement, tous soucieux de proposer des produits de grande qualité individuellement ou collectivement. 

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Elaborée lors du 1er semestre 2020, cette gamme composée de plusieurs collections est disponible toute l'année dans nos deux restaurants.